腐竹怎么做好吃(油炸腐竹怎么做好吃)
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本文目录一览:
腐竹怎样做才好吃
1、五花肉炒腐竹 准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖。 *** *** :首先我们要先把腐竹用水泡一泡,在泡好以后,我们就可以开始做了。
2、将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。黑木耳洗净,撕成小朵。
3、凉拌腐竹。材料:腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。
4、腐竹怎么做好吃腐竹做凉拌菜特别好吃,在做的时候要把腐竹提前用清水浸泡,泡软以后取出把它切成段状,准备适量清水放在锅中加热烧开,然后把腐竹放到锅中煮,二分钟取出以后过冷水降温,去掉水分以后放到干净的大碗中。
5、家常腐竹的做法如下:配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量温水泡发。切成小段、开水烫煮2-3分钟。
好吃到爆超简单的腐竹牛腩煲做法
取一个砂锅,将炸过的腐竹放入砂锅中 再加入煮熟的牛腩和适量汤水,置于煤气炉将锅内汤水烧开,转小火上盖煲10分钟即可。
做法:1,整片牛腩加姜片料酒凉水下锅,烧开后煮5分钟,捞起切成厚大块。2,砂锅放油,炒香葱头姜蒜等小料,放入牛腩,炒干水分。3,加入冰糖,倒入酱汁(酱油、老抽、料酒、柱侯酱),翻炒均匀。
一,腐竹炖牛腩 冷水下牛腩焯水撇去浮末洗净,热油下生姜爆香 倒入牛腩翻炒出少许焦褐色,加入生抽和老抽 加入开水放入高压锅。
*** 过程:牛脯切片,用开水煮5分钟捞起漓干水份。生菜洗净,切块;锅内放油二勺爆姜蒜末,加入牛脯及生菜、腐竹搅匀,铲起放入煲内加水四杯,煲滚后,慢火烧至牛腩熟,约三十分钟放调味,再放上葱段即可。
做法:将切好的牛肉用热水焯一下,去掉血水。然后捞出备用。做锅,待水开了,将刚才焯好的牛肉倒入,同时加入一点点酱油,醋(以便牛腩烂)和冰糖,干辣椒和姜片。
美食小知识,腐竹怎么做才好吃?
凉拌腐竹。材料:腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。
将腐竹放在盆内,加入开水泡至无硬心时捞出,切成3~4厘米长的段。生姜、葱洗净,切成末。黑木耳洗净,撕成小朵。
腐竹怎么做好吃腐竹做凉拌菜特别好吃,在做的时候要把腐竹提前用清水浸泡,泡软以后取出把它切成段状,准备适量清水放在锅中加热烧开,然后把腐竹放到锅中煮,二分钟取出以后过冷水降温,去掉水分以后放到干净的大碗中。
要加入少量的调味料生抽,酱油,糖,盐,最后倒入小半碗水,收汁后即可出锅。
腐竹怎么做才好吃
凉拌腐竹。材料:腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。
腐竹怎么做好吃腐竹做凉拌菜特别好吃,在做的时候要把腐竹提前用清水浸泡,泡软以后取出把它切成段状,准备适量清水放在锅中加热烧开,然后把腐竹放到锅中煮,二分钟取出以后过冷水降温,去掉水分以后放到干净的大碗中。
凉拌腐竹。对于凉拌腐竹来说,是我最喜欢吃的一道菜,虽然它的烹饪 *** 特别的简单,但是一定要把味道调好,否则将会特别的难吃。
做椒油腐竹比较好吃。腐竹泡发,然后切成长条。香菇洗净去柄,然后切片。锅里倒色拉油,烧至四成热,放干花椒炒香,再捞出花椒,再放入姜丝、大葱丝炝锅。
腐竹好吃的家常做法如下:材料准备:盐、腐竹、蒜、姜、干辣椒、葱、生抽、蚝油、木耳、鸡精等。大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹浸泡25分钟。蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。
将腐竹弯成段,在水中浸泡3分钟,2将蒜和肉切好。加入适量油,加热加入肉翻炒。6肉这样炒的时候加入适量的盐。7把蒜梗放进锅里 8放入腐竹,出锅时放入蒜叶。腐竹需要泡很久才会变软。
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